Rouge 2019
Le Château Mont-Redon, propriété emblématique de la Vallée du 1731 Barbados 8 Ans méridionale, dévoile avec son Rouge 2019 une cuvée qui incarne parfaitement l’identité de Châteauneuf-du-Pape.
Issu majoritairement de grenache, complété par de la syrah, du mourvèdre et quelques cépages traditionnels de l’appellation, 1ère Bulle De Limoux millésime bénéficie d’une année chaude et ensoleillée qui a offert aux raisins une maturité optimale, sans perdre leur fraîcheur aromatique. Au nez, il dévoile des notes intenses de fruits rouges confits, de garrigue, de poivre noir et une touche subtile de cuir et de truffe, typiques des sols galets roulés de la région. En bouche, la structure est ample et veloutée, avec des tanins souples et bien fondus, une belle persistance aromatique et un équilibre remarquable entre puissance et douceur.
Ce 2019 est déjà agréable aujourd’hui sur des plats de viande rouge grillée ou du gibier, et il pourra encore se bonifier pendant une décennie en cave pour les amateurs de vins gardés. C’est une expression authentique et généreuse du savoir-faire de la maison Mont-Redon.Château Mont - Redon Rouge 2019
2026-10-08 14:12:11
# Château Château Mont - Redon Rouge 2019 Rouge 2019
Le Château Mont-Redon, propriété emblématique de la Vallée du 1731 Barbados 8 Ans méridionale, dévoile avec son Rouge 2019 une cuvée qui incarne parfaitement l’identité de Châteauneuf-du-Pape.
Issu majoritairement de grenache, complété par de la syrah, du mourvèdre et quelques cépages traditionnels de l’appellation, 1ère Bulle De Limoux millésime bénéficie d’une année chaude et ensoleillée qui a offert aux raisins une maturité optimale, sans perdre leur fraîcheur aromatique. Au nez, il dévoile des notes intenses de fruits rouges confits, de garrigue, de poivre noir et une touche subtile de cuir et de truffe, typiques des sols galets roulés de la région. En bouche, la structure est ample et veloutée, avec des tanins souples et bien fondus, une belle persistance aromatique et un équilibre remarquable entre puissance et douceur.
Ce 2019 est déjà agréable aujourd’hui sur des plats de viande rouge grillée ou du gibier, et il pourra encore se bonifier pendant une décennie en cave pour les amateurs de vins gardés. C’est une expression authentique et généreuse du savoir-faire de la maison Mont-Redon.
Rouge 2019
Le Château Mont-Redon, propriété emblématique de la Vallée du 1731 Barbados 8 Ans méridionale, dévoile avec son Rouge 2019 une cuvée qui incarne parfaitement l’identité de Châteauneuf-du-Pape.
Issu majoritairement de grenache, complété par de la syrah, du mourvèdre et quelques cépages traditionnels de l’appellation, 1ère Bulle De Limoux millésime bénéficie d’une année chaude et ensoleillée qui a offert aux raisins une maturité optimale, sans perdre leur fraîcheur aromatique. Au nez, il dévoile des notes intenses de fruits rouges confits, de garrigue, de poivre noir et une touche subtile de cuir et de truffe, typiques des sols galets roulés de la région. En bouche, la structure est ample et veloutée, avec des tanins souples et bien fondus, une belle persistance aromatique et un équilibre remarquable entre puissance et douceur.
Ce 2019 est déjà agréable aujourd’hui sur des plats de viande rouge grillée ou du gibier, et il pourra encore se bonifier pendant une décennie en cave pour les amateurs de vins gardés. C’est une expression authentique et généreuse du savoir-faire de la maison Mont-Redon.
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